うなぎのすえよし
うなぎの末よし

鹿児島の歴史と文化薫る蒲焼き

うなぎの養殖高全国トップの鹿児島にて、80年以上店を構える『うなぎの末よし』。味のみならず安心安全も折り紙つきの大隅地区養まん漁業協同組合直仕入のうなぎを、秘伝のタレと備長炭でじっくりと焼き上げた蒲焼きは、昭和の児童文学者・椋鳩十先生も絶賛した美味しさだ。偉人・西郷隆盛も好んで食べたといううなぎ。鹿児島の歴史にも思いを馳せて堪能して。

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うなぎの末よし